想必很多深圳人或者來過深圳的朋友都知道有一款月餅叫富錦月餅，是深圳的老子號月餅，也是廣東十大品牌月餅之一，它是最具有廣式月餅的代名詞，1997年開創(chuàng)到現(xiàn)在，于研發(fā)生產(chǎn)為一體的生產(chǎn)大工廠。
在中國南方地區(qū)，特別是廣東、廣西、海南等地民間中秋節(jié)應節(jié)食品，是中秋月餅的一個形式，廣式月餅口感符合南方人的口味。廣式月餅聞名于世，最主要還是在于它的選料和制作技藝無比精巧，廣式月餅要用180度的溫度烤四十五分鐘，這樣才能保證月餅的口感良好，才能保證營養(yǎng)不會流失。廣式月餅是廣東省地方特色名點之一，